神奇雪山、轉(zhuǎn)世活佛、圣潔的布達(dá)拉宮……所有的一切都為西藏披上神秘的色彩,而千百年來,藏醫(yī)藏藥就和藏傳佛教一樣,神秘卻未被眾人熟知。藏藥從形成理論體系至今,有文字記載已有1300多年的歷史。
如今,藏藥的神秘依舊吸引人,不少人去西藏旅游一趟便要花重金買上一堆“藏藥”,然而正是由于對藏藥的不了解,往往買了許多假貨。今年冬蟲夏草價(jià)格遇到拐點(diǎn),出現(xiàn)明顯回落,每公斤平均下跌2萬元。蟲草便宜了,對于藏藥愛好者可能是個(gè)好消息。然而,冬蟲夏草、藏紅花、雪蓮都是人們所熟知的藏藥,你知道如何識別它們的真假嗎?
冬蟲夏草是一種真菌,冬蟲夏草不屬于共生體。冬蟲和夏草是兩個(gè)不同的物種。冬蟲是一種昆蟲的幼蟲,在生長的過程中被夏草的菌種侵入,夏草在冬蟲體內(nèi)生長造成了冬蟲的死亡。夏季來臨,夏草的子實(shí)體長出了冬蟲的體外,如同冬蟲長成了夏草。如果沒有夏草菌種的入侵,冬蟲會完成它卵、幼蟲、蛹和成蟲的生命歷程的。正是由于夏草菌種的侵害,冬蟲只到了幼蟲階段就終止了生命,成為夏草的食料,造成了人們冬天是蟲夏天變草的誤解。
草形:冬蟲夏草體型如蠶,一般只有一條“草頭”,極少有多分枝“草頭”的蟲草。草頭基部較粗,末端漸細(xì),長度在0.1~4厘米之間!跋x體”有足8對,尾如蠶尾,長度一般在1.6~4厘米,其中多數(shù)長度在1.6~1.9厘米,而5.6~6.5厘米之間的蟲草很少見。蟲草表面粗糙,環(huán)紋明顯,干燥蟲草質(zhì)脆,易折斷。蟲草折斷后,斷面有一中空或淡灰色的小馬蹄形印跡。蟲草整枝形多為細(xì)長或略彎曲形。
草色:冬蟲夏草外表土黃至棕黃色,頭部黃紅色,多數(shù)“草頭”顏色發(fā)黑、細(xì)長、斷面平坦。蟲草以蟲體色黃凈、光亮、豐滿肥大、斷面黃白色、不空心、子座短小、無霉變無雜質(zhì)者為佳。在這些假冬蟲夏草中,香棒蟲草顏色發(fā)白,中部四足不太突出,服用后,會出現(xiàn)頭暈、嘔吐等癥狀;產(chǎn)于四川的瓊山蟲草并無任何藥效,產(chǎn)于云南的蟬蛹草以及產(chǎn)于吉林、河北、陜西等省的蛹蟲草盡管也稱北冬蟲夏草,都與冬蟲夏草有區(qū)別。
草味:冬蟲夏草在密封后打開,聞起來有比較濃的腥味。此外,專家指出,冬蟲夏草在全球有300多個(gè)品種,國產(chǎn)約60種。但有藥用價(jià)值的只有中華蟲草菌侵染蝙蝠蛾幼蟲生長而成的中國冬蟲夏草,只分布在我國青藏高原及其邊緣地區(qū)的高寒草甸中。其他的都不是正宗冬蟲夏草。有人用野生于湖南、廣西、江西、安徽等地的亞香棒蟲草和新疆蟲草冒充冬蟲夏草。
此外,冬蟲夏草在全球有300多個(gè)品種,國產(chǎn)約60種。但有藥用價(jià)值的只有中華蟲草菌侵染蝙蝠蛾幼蟲生長而成的中國冬蟲夏草,只分布在我國青藏高原及其邊緣地區(qū)的高寒草甸中。其他的都不是正宗冬蟲夏草。有人用野生于湖南、廣西、江西、安徽等地的亞香棒蟲草和新疆蟲草冒充冬蟲夏草。 |